Yaprak yaprak ayrılan tuzsuz tulum peyniri; kahvaltıda, böreklerde ve makarna üzerinde yoğun aroma.
Yaprak tulum, olgunlaşırken katmanlı bir doku kazanan ve elle yaprak yaprak ayrılan tulum peyniridir. Bizim yaprak tulumumuz tuzsuzdur; tadını tuzdan değil, Ardahan yayla sütünden ve dinlenmeden alır. Kuru görünür, ağızda kremamsı dağılır ve yoğun, sütlü bir aroma bırakır.
Tuzlu tulumda tat çoğu zaman tuzun arkasında kalır. Tuzsuz yaprak tulumda sütün ve yayla otlarının aroması öne çıkar. Tuzu siz ayarlarsınız: börek harcına, makarnaya ya da kahvaltı tabağına dilediğiniz kadar ekleyebilirsiniz. Tuzu azaltmaya çalışan sofralar için de rahat bir seçimdir.
Yaprak tulumu özel yapan dokuyu ve karakter peynirlerimizle farkını yaprak tulum nedir yazımızda anlattık.
Tuzsuz peynirde tuzun koruyuculuğu olmadığı için yaprak tulum, tuzlu peynirlerden daha özenli saklanmalıdır.
14:00'e kadar verilen siparişler aynı gün, soğuk zincir kargo ile gönderilir. 6000 ₺ ve üzeri siparişlerde kargo ücretsizdir.
Ürünlerimiz çabuk bozulabilen gıda maddeleri olduğundan cayma ve iade hakkı bulunmaz. Hasarlı veya sorunlu teslimatlarda ürününüz yenilenir; ayrıntılar için İade & Değişim sayfamıza bakabilirsiniz.
Lezzeti ve kıvamıyla öne çıkan Eritmelik Peynir, özellikle tavada kolayca eriyen yapısıyla kahvaltılarınızın ve sıcak tariflerinizin vazgeçilmezidir.
Doğal olgunlaşma süreciyle kendine özgü lezzetini kazanan küflendirilmiş yeşil çeçil peyniri
Dil peyniri tuz içermez. Kaşar peyniri gibi sütlü bir tat oluşturur ve kokusu muhteşemdir. Yumuşak yapısı olan dil peyniri dilimlendiği zaman tel tel tavada hemen erir.
Taze köy tipi beyaz peyniri; yumuşak dokusu, hafif tuzlu lezzeti ve süt kokusuyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir.
